الاستعداد للموسم الزيتي 2018 – 2019

في إطار حسن الاستعداد و الإعداد للموسم الزيتي 2018 – 2019 بولاية المنستير، انعقدت صباح اليوم الثلاثاء 30 اكتوبر 2018 بمقر الولاية جلسة عمل اللجنة الجهوية لتنظيم و متابعة سير موسم جني الزيتون

بإشراف السيد اكرم السبري والي المنستير و بحضور السيد البشير عطية كاتب عام الولاية و السيد عبد الملك السلاّمي المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية و السيد محمد دغيم رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة و الصيد البحري و حضور السادة المعتمدين و رؤساء البلديات و المديرين الجهويين و ممثلي مختلف المصالح الإدارية و الأمنية و ممثلي المنظمات و الهياكل المتصلة بالقطاع الفلاحي و الموسم الزيتي.

    اكد السيد الوالي في افتتاح جلسة عمل اللجنة ان  تقديرات الانتاج الأولية لهذا الموسم ضعيفة مقارنة بالموسم الفارط حيث بلغت 3500 طن من الزيتون اي ما يعادل 700 طن زيت وهو ما سجل تراجعا بنسبة 96 % مقارنة بصابة السنة الماضية. و اضاف السيد الوالي ان الموسم الزيتي يلعب دور اقتصادي و اجتماعي هام وهو ما يستدعي الاهتمام به رغم قلة الصابة لهذا الموسم  مع حسن الاستعداد و الإعداد للموسم المقبل.

  و قد تم الاتفاق خلال  جلسة عمل اللجنة الجهوية على ان ينطلق موسم جني الزيتون لهذا الموسم بولاية المنستير بداية من غرة نوفمبر القادم و تتواصل لمدة شهر حيث تم تحديد السعر المرجعي  للجني 87 دينار للقفيز مع رفع النشيرة و 76 دينار دون رفع النشيرة و حددت التسعيرة المرجعية للتحويل بالمعاصر التقليدية و الشبه العصرية  104 مي للكلغ مع رفع الفيتورة و 100 مي للكلغ  دون رفعها و حددت بـ 120 مي للكلغ مع رفع الفيتورة و 105 مي للكلغ دون رفعها بالنسبة للمعاصر ذات سلسة مسترسلة.

و لتنظيم عملية بيع الزيتون و مسالك توزيعها و للحد من الفضاءات العشوائية و القضاء على السرقات، تم الاتفاق و الاعلان خلال جلسة عمل اللجنة على احداث سوق جهوي لبيع الزيتون بمدينة جمال مع انطلاق الموسم.  

   و تولت السيدة منيرة الغربي سهلول رئيس دائرة الانتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالمنستير تقديم تقرير حول تقديرات الصابة و اهم الاجراءت التي تم اتخاذها للإنجاح و حسن سير الموسم الزيتي لهذا الموسم.

   و أوضحت سهلول ان صابة هذا الموسم تعد الأقل في ولاية المنستير باعتبار ان معدل الانتاج السنوي بالجهة يعادل 60500 طن من الزيتون و ما يعادله 12100 طن زيت، و اضافت ان الاستعدادات لهذا الموسم قد انطلقت منذ انتهاء الموسم الفارط و ذلك من خلال انطلاق الفلاحين في عملية الزبيرة مباشرة بعد القيام بعملية الجني لتشمل جل الزياتين بالجهة علما و انه تم تكوين اليد العاملة المختصة في هذا الميدان بالتعاون بين المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية ومركز التكوين المهني الفلاحي بجمال وبتمويل من الديوان الوطني للزيت في إطار دورة تكوينية خلال شهري جانفي و فيفري 2018 لتشمل 18 مترشحا منهم 09 ناجحين. كما قام الفلاحة بحراثة الأرض بمعدل 2 الى 3 مناسبات رغم قلة الأمطار المسجلة التي تراوحت بين 233 مم بقصر هلال و 449 مم بطبلبة فضلا عن عمليات المداواة التي شملت حوالي 1246000 اصل زيتون.

   و للإشارة تبلغ مساحة الأراضي الفلاحية بولاية المنستير حوالي 86.470 هك  حيث يحتل قطاع الزياتين حوالي 63700 هك أي بنسبة 74 % من المساحة الجملية للولاية  و 3.5 % من المساحة الجملية للزياتين بالبلاد التونسية (1800000 هك). و تعد غابة الزيتون لولاية المنستير للموسم الحالي 3.468.400 أصل زيتون (80.000.000 بالبلاد التونسية) منها 176000 أصل بيولوجي على مساحة تقدر بـ 5000 هك.