تظاهرة ثقافية للتعريف بالتراث الغذائية

أشرف السيد طارق البكوش المعتمد الأول مساء اليوم الأربعاء 21 سبتمبر 2016 على جلسة عمل بحضور السيدين علي بنور و جلال غديرة عضوي مجلس نواب الشعب و بحضور ثلة من الإطارات الجهوية خصصت لمتابعة الاستعدادات لاحتضان رباط المنستير أيام 14 و 15 و 16 أكتوبر المقبل لتظاهرة ثقافية حول التراث الغذائي التي سيشارك فيها طباخين و خبراء في المجال الغذائي من 11 دولة متوسطية على غرار تونس البلد المنظم و الجزائر و المغرب و مصر و فرنسا و إيطاليا و اسبانيا...

و قد تم الاتفاق خلال جلسة العمل على ان تتضمن هذه التظاهرة الى جانب المحاضرات العلمية في مجال التراث اللامادي و التراث الغذائي و القيمة الغذائية للأكلة التقليدية التونسية، معرض للتعريف بالأكلة التونسية و بالمنتوج الفلاحي و خاصة البيولوجي الذي تمتاز به تونس و ولاية المنستير تحديدا فضلا عن التعريف بمنتوجات الصناعات التقليدية و خاصة منها المستعملة في المطبخ. كما تم التأكيد على ان تسخر كل الجهود لإنجاح هذه التظاهرة الثقافيةالتي ستكون فرصة للترويج للسياحة التونسية و لمنتوجها الغذائي التقليدي.