اشرف السيد عادل الخبثاني والي المنستير اليوم الثلاثاء 17 نوفمبر 2015 بمقر الولاية و بحضور السيد طارق البكوش المعتمد الاول و السيد البشير عطية كاتب عام الولاية على جلسة عمل افتتاح موسم جني الزيتون.
و قد اذن السيد الوالي و بحضور ممثلي مختلف الادارات و المصالح الجهوية المعنية و ممثلي المهنيين في القطاع، بتفعيل اللجنة الجهوية لمتابعة الموسم الزيتي و التي ستتعهد بمتابعة مختلف مراحل موسم جني الزيتون من عملية الجني ثم التحويل بالمعاصر ثم مراقبة عملية التصرف في مادة المرجين.و شدد السيد الوالي على ضرورة التنسيق بين مختلف الاطراف لضمان نجاح موسم الزيتي الحالي لضمان جودة عالية للزيوت و المتابعة و المراقبة المشددة لعملية التصرف في مادة المرجين حتى لا يتم خلق مصبات عشوائية من شانها تخلف اضرار على البيئة و المحيط علاوة على التنسيق مع جامعة المنستير ومختلف الاطراف لإيجاد حلول ناجعة لتثمين مادة المرجين و البحث في طرق الكفيلة لاستغلالها كسماد للأرض.
و قد اكدت السيدة منيرة سهلول رئيس دائرة الانتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الجهوية ان صابة الزيتون بولاية المنستير هذه السنة قدرت بحوالي 37.200 طن من الزيتون أي ما يعادل 7.440 طن زيت و 4000 طن زيت بيولوجي و ما يعادل 400 طن زيت اي بنقص 43 %مقارنة بالموسم الفارط (65.750 طن) وهو ما يعادل 60% من معدل إنتاج الولاية (60.500 طن).
و قالت سهلول انه تم تحديد اسعار مرجعية لعملية الجني بما قيمته 40 دينار للقفيز دون رفع النشيرة و 45 دينار للقفيز مع رفع النشيرة علاوة على تحديد اسعار التحويل بما قيمته 90 مليم للكلغ الواحد دون رفع الفيتورة و 95 مليم مع رفع الفيتورة علما و انه يوجد بولاية المنستير 115 معصرة زيتون من المنتظر ان تفتح منها حوالي 50 معصرة خلال هذا الموسم.
و اضافت ان لجنة فنية متكونة من مختلف الاطراف المعنية قامت بزيارة و معاينة مصبات المرجين بالجهة و ذلك في اطار الاستعداد لموسم جني الزيتون حيث تبين جاهزية كل من مصب المرجين بالوردانين و مصب المرجين بمنزل فارسي و مصب المرجين بالبقالطة التي تبلغ طاقة استيعابهم 60 الف متر مكعب و بطاقة استيعاب متوفرة حاليا تقدر بحوالي 32 الف متر مكعب في حين ان الكمية المحتمل انتاجها هذه السنة من المرجين تقدر بحوالي 22300 متر مكعب.
