تظاهرة ثقافية للتعريف بالتراث الغذائية

تظاهرة ثقافية للتعريف بالتراث الغذائية

تعطيل النجومتعطيل النجومتعطيل النجومتعطيل النجومتعطيل النجوم
 

أشرف السيد طارق البكوش المعتمد الأول مساء اليوم الأربعاء 21 سبتمبر 2016 على جلسة عمل بحضور السيدين علي بنور و جلال غديرة عضوي مجلس نواب الشعب و بحضور ثلة من الإطارات الجهوية خصصت لمتابعة الاستعدادات لاحتضان رباط المنستير أيام 14 و 15 و 16 أكتوبر المقبل لتظاهرة ثقافية حول التراث الغذائي التي سيشارك فيها طباخين و خبراء في المجال الغذائي من 11 دولة متوسطية على غرار تونس البلد المنظم و الجزائر و المغرب و مصر و فرنسا و إيطاليا و اسبانيا...


و قد تم الاتفاق خلال جلسة العمل على ان تتضمن هذه التظاهرة الى جانب المحاضرات العلمية في مجال التراث اللامادي و التراث الغذائي و القيمة الغذائية للأكلة التقليدية التونسية، معرض للتعريف بالأكلة التونسية و بالمنتوج الفلاحي و خاصة البيولوجي الذي تمتاز به تونس و ولاية المنستير تحديدا فضلا عن التعريف بمنتوجات الصناعات التقليدية و خاصة منها المستعملة في المطبخ. كما تم التأكيد على ان تسخر كل الجهود لإنجاح هذه التظاهرة الثقافيةالتي ستكون فرصة للترويج للسياحة التونسية و لمنتوجها الغذائي التقليدي.